Olivier Muret, ancien restaurateur, présente son livre de cuisine anti-gaspi mercredi à Carmaux
La médiathèque de Carmaux reçoit l’auteur Olivier Muret mercredi 7 octobre, de 15 h à 17 h, pour une rencontre Coups de cœur. Il vient y présenter son livre Ça se mange, ça ?! Recettes végétales anti-gaspi.
Ancien restaurateur devenu producteur bio, Olivier Muret explore la cuisine anti-gaspillage alimentaire. Ses recettes se veulent accessibles, gourmandes et végétales.
Dates et horaires de la rencontre
Le rendez-vous est fixé au mercredi 7 octobre, de 15 h à 17 h, à la médiathèque de Carmaux.
L’ouvrage invite à repenser le rapport aux déchets alimentaires, à travers des recettes végétales, créatives et anti-gaspi.
Une animation du Pôle territorial de l’Albigeois et des Bastides
La rencontre s’inscrit dans l’animation Goûtons nos campagnes, proposée par le Pôle territorial de l’Albigeois et des Bastides.